帶狗上班 就沒後顧之憂

只是下班前3組客人就忙翻我的了

收好又重收

我得感謝文明走到現在

影片即時帶來喜悅與安心

我們都ㄧ樣，為喜愛且美好的人事物開心

我為離苦得樂而努力，大家的企圖心在那？

這位新配合的肉攤老闆~非常善解客戶意

把烤肉切成豬排的厚度~我只好拍拍扁扁一下

加上一個人顧四個位置~還是上瓦斯爐好了!

也是乾烤啦~不滴油~是我的烤~淳品自油!

今天的客人配合度之高~令我受寵若驚

新品初上桌的有

一號鮭鱈海鮮大餐

櫻花蝦炒飯

澳門燉奶~

龍蝦青花椰

就這樣~好累喔~

我可憐的小狗~整整超過12小時~終於憋不住了~

這是我們住青埔新居入住迄今~唯一的一次

我很寵他~還是得解決一下~誰要憋尿憋到無法憋?

一點點惻隱之心~良知~只知道檢討別人~沒有一點點的自省機制!

遑論~改善~還道歉~!什麼都要只有臉不要!~!~!火大!

粉墨登場

觀望者多

但～營幕不聽使喚

沒煮咖哩飯很可惜！大家愛物美價廉

明天煮啦！

這張圖少的顏色~得打開~紅色啦!

龍蝦沙拉青花椰菜~我也愛吃~

冰花燉奶~來不及入圖~請多多指教~本店tapas~小菜多的意思

一早大採買~從南到北~~整整買一上午

到櫃上已經正午超過~

本人真是~風韻猶存阿~總是有些基本盤

老客戶為我停留~真是抱歉~招待不周~

接著~就開始大整理廚房~與添購設備~

反正一刻不得閒~休息就忙外送單設計

午餐~吃了小廚工藝品~炒米粉~

我們南部來的吃的都是豪華版~這個陽春版

經過滷丸加持~可升等~菁英版炒米粉的意思

我第一次聽到~炒米粉不用香菇~豬肉~蝦干~

我阿嬤98歲往生好幾年了~沒得問!

那是她的招牌款待貴賓菜之一~

那我媽就神奇了~阿嬤教她~然後專炒南瓜炒米粉!好吃喔!

因為~母親炒的豪華版就是跟阿嬤差一氣啦!人阿~有比較就有傷害

我都請母親炒南瓜米粉~然後阿罵就說~哪有南瓜炒米粉的!老人很固執…

哪怕是母女~比較也是傷害!

接著魚跟蝦到位~我們開始忙套餐~就可以了!

還是忙~花絮啦!前序作業

當我很餓的時候~想吃栗子排骨飯

當我正常進餐~想吃鱈魚~且只吃糙米飯…最多五榖米飯~不吃白飯的我~

當我下酒吃飯時~想吃國寶蝦

快要餓死了~三餐成一餐~炒飯阿!懷疑阿~

雞排~蚵煎~是解饞的~大點心且要去除主餐

米糕~中點心~

咖哩飯,里肌排飯~闔家歡~對胃跟荷包都很親切~

這是本公司隸屬於金國Q米家的美食 米系列

當然也一起進駐~歐菲燉坊

offer perfect~音譯好嗎?無關歐陽菲菲~歐陽修~歐卡…etc

畢竟我們還是國際貿易公司~管人家貿多少?

才開始進入正式菜單前~燉品還沒上市~

下午推出~是沒轟動~嘗鮮者是有的!

這個時期~誰轟動~誰群聚~了阿!

既然也推出~雙廚的廚藝品~我就放心離開~早回來弄狗娛樂

中午賣得是我們的長項~繼續推出炒飯系列

很感謝舊雨新知~畢竟我們還沒開賣…的空櫃~就開市了

接著打理裡面~已經趨近我們的樣子~再整理即可~

汽水台~二個小工作台~that is all!封口機很猶豫~

BIBI的這模樣~真是好可愛又好心疼

他在找阿嬤~高鐵門~二進一出~阿嬤呢???

而且他很拼命找~我都要開走了~難道阿嬤用跑的嗎?

一早依照約定開始準備上台北打掃準備重新~”試營運”

關於開幕~還是再等一下!只是這一次很正式的營運前序

然後被我二個~妙廚氣到快吐血~

我決定開張後~迅速編排住所~

廚房內也編排到差不多~剩清潔問題留給他們

就趕回家~送媽媽上車回南部~自己還趕過去鶯歌換盤子

不是一定要馬上~是剛好有空就去~

回來還跑一趟~IKEA~志在溜狗~補BIBI~結帳前位女士說

你來就買根棍子阿~哈哈~我走路來買而已~哈哈哈

快到家時~我好累喔~又累過頭的感覺~還好這一次不是在櫃位內!

還餓過頭~只是我休息了!關門~放狗~在家裡!

以前逍遙自在過日子的時候

每天都要幹點新鮮事~才能滿足好奇愛嘗新的我~

沒新鮮事的最後一步~是看書~多少黃金屋~多少極品帥哥..

又要開始展業~忙到只剩睡覺的日子…這一切都是陳時中害的!

很遺憾~我沒有選舉權~去指責!

我的意思是~日復一日~沒甚新鮮事…

天生喜新厭舊~誰不是?又不是考古系的!

不過多少表現在~食材與菜單上~都不知道別人在不高興什麼?

很愛一成不變~不知及時檢討(當然第一個要檢討的還是自己囉!)

應變力~這是一場無法預測的災難~舉世皆然~我的導火線只是停課~在我的商業區

我跟媽媽說~這麼愛預測的我~哪測得到疫情?遑論醫學非本人專業!

這樣就要停課~還是大學生~有需要專業解釋嗎?反正我不滿!

本人高度懷疑~譁眾取寵的取悅~新生代選票!網路民調~學生受調最專業!

於是~在進入展業期前~帶媽媽去嘗新鮮事~永安漁港&圓滾滾冰

我阿~離不了商業探索~當 然有所斬獲!一兼二顧也是行事準則之一

媽媽很想念她的貓~吵著要回家了!哈哈~

晚上跳一場舞~身體都慢半拍了~真是糟糕!是太胖也是缺乏有氧運動~

北上後~第一次到燉坊去

也沒什變化~媽媽也沒東看西看~

談一會兒~那就準備重新開張吧!

基本上我們定位還不是~開幕

事實上也不是一切就緒~大戲早餐還沒張羅

人事上的螺絲`上緊發條~

設備上的補充~慢慢就緒~只是這樣

逛了好大一圈的新北市都是我陌生的地方~

到了室友家~拿東西~接著採買~回家入夜了

週日開工囉!