本日菜單

列入假日永續經營之模式

因為，只有我在顧

我希望大家買粽子、米糕

讓我輕鬆一點

但今天～炒飯9成

也好啦！挺運動

從前櫃到最後的炒鍋

來回十幾趟就是

真的～放什，客人炒什

很像別的出來會打槍採雷

黑豬肉攤的兒子

老是幫我弄成絲，怎麼強調片都沒用

炒飯ㄧ定要肉絲？

不知道行銷廣告，要片才能騙！

肉絲是窮酸的！但我不會這麼說～

所以我還在絲～絲～入～扣

扣人心弦的絲絲入扣

很抱歉，我抓不住人的胃，只是扣弦上心

週末累備我要賣的，週日較輕鬆只管賣

人家周休二日，我週工二全日

終於～周一廚師去開門了⋯⋯

很多人喜歡問我台中房子買多久~買多少

關於我二寓所~只有當今價格~沒有買多少的問題

雖然青埔才買四年多~預售屋~交屋快三年

運氣好~房子漲不停~當然我眼光還不錯~只是資金少

要是資金多~就買大~現在可不得了

拖到今天準點交房屋稅!~很無奈

媽媽說要幫我腳~最後我自己繳~真是的!

繳稅刷卡要夫妻~配偶~我呸呸胚

擺明就是單身歧視~牌照稅也是

這證明一件事~使用權比擁有權實在~還可免稅最好!

疫情相對於我們~每況愈下

又得想新策略~我會算重大事故後的經濟起飛期

但我們得撐下去ㄚㄚㄚㄚ~半年啦!

過年前才會好~銀行申貸慢吞吞~法院早不理他們了

仲裁費繳二次~還不裁~說對方沒正本~哪會有正本?不就偽造!!!

沒正本還跑了無數次~莫名其妙~亂七八糟~我的房我的車都有稅收

還要問誰?誰?誰?

足夭壽ㄟ~不知何時可以去瑞士冰島西班牙玩~

我的心早就起飛~迷航~不想回來了!

BIBI經過二個月~終於我們爬上山了

沿路我還是在通聯一切事務~

到了文化大學~才知道災情慘重

這裡~更是封閉式的學生市場

連我最愛~最勤奮為學生服務的感恩麵店竟然歇業!!!

也許吧!長年下來~是個休息的好機會

但別人可慘~因為~租的啊!

好可惜喔~從客人到朋友

想要來看個朋友~哈哈哈~

我們爬個完整的山~山~

這樣我才安心

我也去泡個SPA

有時候不是我疑心病重~

很奇怪~我不在的時間~業績奇差~

好吧!相害與相助~還真的要時間磨合與考驗!

當初~被熱情推薦的主廚~其中之一道料理!

很巧~就是柯基~隨人想`~

大部分想到那隻短腿的~畢竟是台北市轄區

市長菜嗎?

每個早上都匆匆忙忙

而時間都浪費在交通上~所以~我們都需要另一個落腳處

我就忘了把蚵仔放上車~昨天還專程買…族靠夭ㄟ!

從來沒有人歡迎我去住哪裡~只有無盡的隱瞞與欺騙

當然最多的是造謠~且為了隔離我的世界

十之八九~俗不可耐~的謠言

老實說~被說壞我有~台語是而屬於兇~很兇的意思

不是幹壞事的壞~在我成長的家庭裡

外婆臨終前~一直告訴我…為何我這麼放心大膽了!

要他們還房子~還說是我不住~要讓人住~搞得我犯賤似的!

敢在我面前講~不用懷疑ˇ~我一定打爛她的嘴!這才是我的”壞”!很兇的意思

書沒讀好~功課不好~就叫~壞!多麼高與清高的標準!

已故父親~的標準~萬般皆下品唯有讀書高~這麼簡單!!!

其他~關於男女的~長頭髮的碎碎謠言~都不干我的事!

連我媽只要人家要來介紹~媒說~

唯一的標準開頭~有讀大學嗎?~~沒問過別的身高工作長相…家產都沒

那我得謝謝這二位~算幫我開了另一隻眼

蚵雞料理~歐菲草創時的~精選

創業維艱~守成不易阿~~~大家要努力!

我還有一個要提攜的~糯米大隊~即將出擊!

加油加油~前途是你們的~

對我而言 吃南瓜盅濃湯是遠勝於麵包盅濃湯

雖然我2⃣️位主廚老笑我…老人吃的…

老是歲月的白話，若老陳訴的是智慧

那就愈老愈值了，我有嗎？

天母貴婦團又來一個拜訪本櫃

說認不出我…一直找

畢竟我們習慣袒誠相見

不過～她們都來逛過青埔 華泰

這一團沒吃和逸五星 親民程度高 不酒

我另一團專吃天然美食，高價開酒款

終於啊，寶雅什酒都有賣！我們也要！

完全符合 tapas 的真義！

好囉！內用套餐訂了

外帶桶飯圓盒定了

再來穩定後，定早餐

好笑的是 下午茶 tapas 最後…

真是迷網～

我與二位廚師是互補的存在

他們的世界 開了我另一隻眼睛

我也希望 年輕的他們 跟著起飛

但願我也有巨人般的肩膀讓他們踏上看世界

當然～我沒有只是愛玩

人性阿 西方看齊

我們開始更靈活的動~走出去一直是我們要做的事

大品牌可以等人家走進來~

我們不適合守株待兔

本來中午就要回來~就去一下健身房~

二個月~連上一次運動也沒有~

反正下周一要正式營運~啟動~

開始定案~廣告~外送~一系列~謝謝大家

過去的日子~一直都是我蒐集與觀察的對象

最後底定~有很多~都吃到失敗的~很抱歉啦!

所以說~要試營運啊!

我們也開始要外賣了喔~

開始為重棒回歸而準備

米糕三兄弟之外~也確定保持一份素食米糕販售

終於~我們度過端午節

愈來愈上軌道~即將要正式營運日餐

早餐還是開學後再開始~那才叫全方位營運

開始有自己的閒時間~自己安排周休三日

開始要回健身房運動~我沒勇氣看自己胖多少?

開幕前~還是很忙的~廚師要開始習慣廚房與各式新菜

我也開始回到公司~我們是實業有限公司啊!

在疫情下~我們轉型~不要懷疑我們飛蛾撲火的精神

因為~我看到未來~市場需要培養~待疫情過~待品牌建立

就是我退休最大的保障啦!

昨天近在呎尺的棄屍案,讓我專注於新聞

沒想到疫情這麼嚴重阿~

去年我買了一本後疫情的翻譯外籍書

都還沒看完~現在我們才剛大染疫~~~也不知說什麼?

這本書~台灣不適用~何謂後疫情時期?我還是高鐵上買的!

今天當然生意不好啊~也是預料中的事

在沒有粽子~米糕的加持下~算還好了!

人生的各階段~好與壞~最大的競爭對手語比較還是自己的前後歷史

昨天商場管理單位~直言見解~頗讓我莞薾~

我要是能做出佳餚~那一定是被借屍還魂了!

本人擅長的還是marketing跟說一口好菜~僅此!

我們該放的該上的~都還在籌備中

最後的菜單~快底定了就是~

準點結帳回家~我的愛犬~我有義務~

明天讓他在家裡好了~我有監視器~呼喊聲控

他好乖~關整天~一句吠也沒有

我還在心疼他被帶回雲林的一個多月~

傷痕累累~變異的性格~已經回正

他喜歡被擁抱~被我摟著~會討抱抱!這才是正常